TEKNOLOGI PEMBENIHAN IKAN KUWE (Caranx ignobilis, FORSSKALL) DALAM MENDUKUNG PENGEMBANGAN USAHA BUDIDAYA LAUT DI DAERAH PESISIR

Abstract

Caranx ignobilis, dikenal dengan nama ikan kuwe, ikan bubara atau Giant Trevally (GT). Ikan ini merupakan komoditas prospektif yang dapat dikembangkan dalam usaha budidaya di air payau dan laut, karena memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui teknologi pembenihan ikan kuwe dan tingkat perkembangan larva serta respon awal pemberian pakan  dengan harapan dapat mendukung pengembangan usaha budidaya laut di daerah pesisir pantai. Penelitian dilakukan di BBRBLPP Bali. Induk Giant Trevally (GT) diperoleh dari hasil tangkapan di alam, kemudian dipelihara  dalam bak beton dengan volume 30 m³ menggunakan sistem air mengalir, kepadatan induk yang dipelihara sebanyak 20 ekor. Pemijahan terjadi secara alami menjelang bulan gelap pada pukul 19.00 – 22.00, selama 2-5 hari berturut-turut. Telur yang dibuahi di tebar pada bak dengan volume 3 m³ yang berisi air laut 2.000 liter dengan suhu inkubasi 28 – 30°C. Telur menetas pada pukul 08.00 – 10.00, kemudian dilakukan pemeliharan larva dengan menggunakan cara pemeliharaan ikan yang baik (CPIB). Parameter yang diamati adalah sintasan, pertumbuhan larva dan kualitas air pada bak pemeliharaan. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa telah dihasilkan initial feeding pada larva ikan yang mana terjadi setelah proses penyerapan yolksac berakhir yaitu selama 32,0 - 46,5 jam, sebelum oil globule habis terserap serta mulai terlihat bukaan awal mulut larva. Pengamatan pemeliharaan  larva ikan dilakukan hingga umur 32 hari dan sudah menjadi fase juvenil yang memiliki organ tubuh dan morfhologi yang lengkap. Sintasan yang dihasilkan sekitar 0,95-1,50 %,  dengan panjang 1,90-2,38 cm, dan bobot 0,25-0,48 g.